FCC Xanthangummi 80mesh/200mesh Déckt
Beschreiwung vum Xanthangummi:
Xanthangummi ass en extrazellulärt sauert Heteropolysaccharid, dat duerch d'Fermentatioun vun der Xanthomonas Campestris Bakterie produzéiert gëtt. Et gëtt aus Maisstärke an anere Kuelenhydrater duerch d'Prozesser vum Klützen, Extraktioun, Verdampfung a Schleifen hiergestallt a gëtt wäit verbreet an Industrien wéi Liewensmëttel, Ueleg, Miel an Textil benotzt.
Funktioun:
Vill benotzt als Salz-/Säurebeständegt Verdickungsmëttel, héicheffizient Suspensionsmëttel an Emulgator, héichviskos Fëllmëttel a
verschidde Liewensmëttel a Gedrénks. Et kann net nëmmen d'Leeschtung vun der Waasserhaltung a Formhaltung verbesseren, mä och d'Gefrier-/Taustabilitéit an de Goût vu Liewensmëttel a Gedrénksprodukter verbesseren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 10. Oktober 2022