TianJia Food Additive Fabrikant Monosodium Phosphate
Monosodiumphosphat, Natriumdihydrogenphosphat
Molekulare Formel:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Molekulare Gewiicht:
waasserdicht: 120,01;Monohydrat: 138,01;Dihydrat: 156,01
CAS:
waasserdicht: 7558-80-7;Monohydrat: 10049-21-5;Dihydrat: 13472-35-0
Charakter:
Et ass faarweg Kolonnkristall, Gerochlos, liicht Deliqueszenz.D'relativ Dicht ass 2,04 a Schmelzpunkt ass 60 ℃.Et ass
liicht löslech am Waasser awer onléislech an Ethanol.Wann ënner 100 ℃ erhëtzt, kann et an Kristallsglas produzéiert Waasser opléisen an ëmsetzen
Monohydrat Salz.Wann et op 100 ℃ erhëtzt gëtt, verléiert et Kristallwaasser a ännert sech an waasserfräi Substanzen, déi Natriummetaphosphat ginn wann se weider erhëtzt ginn.
Benotzt:
Monosodiumphosphat (MSP) gëtt als Puffermëttel fir eng breet Palette vu Produkter benotzt.
Eegeschaften
wäiss Pudder oder granulär;relativ Dicht 1,86g / cm3;Soluble am Waasser an insoluble am Ethanol;Wann seng wässerlech Léisung zesumme mat verdënntem anorganescher Seier erhëtzt gëtt, gëtt se an Phosphorsäure hydrolyséiert;Et ass hygroskopesch, a wann Dir Fiichtegkeet absorbéiert, gëtt et zu engem Produkt mat Hexa-Hydraten;Wann et bei enger Temperatur iwwer 220 ℃ erhëtzt gëtt, gëtt et an Natriummetaphosphat ofgebaut
Applikatioun
Als Leifmëttel gëtt et op Réischtert Liewensmëttel applizéiert fir d'Fermentatiounsgeschwindegkeet ze kontrolléieren;Wann Dir op Instant Nuddelen applizéiert gëtt, kann et d'Rehydratiounszäit verkierzen an d'Kleblechkeet an d'Mushiness vun den Nuddelen vermeiden;Wann Dir op Crackers oder Kuchen applizéiert gëtt, kann et d'Fermentatiounszäit verkierzen, d'Brech senken, de poröse Raum a gudder Uerdnung maachen an dofir d'Haltdauer verlängeren
1.Méi wéi 10 Joer Erfahrung mat ISO zertifizéiert,
2. Fabréck vu Goût a Séisser Mëschung, Tianjia Own Marks,
3.Fuerschung um Maart Wëssen & Trend Suivi,
4.Timely Liwweren & Stock Promotioun op waarm exigent Produkter,
5.Reliable & Strikt verfollegen de Kontrakt Verantwortung & After Sales Service,
6. Berufflech op International Logistic Service, Legaliséierung Dokumenter & Drëtte Partei Inspektioun Prozess.