TianJia Food Additive Fabrikant NISIN
Typ:Antioxidantien, Konservéierungsmëttel
Ausgesinn vun Nisin:wäiss Pudder
Nisin Grad:Liewensmëttel Konservéierungsmëttel
Nisin (CAS 1414-45-5) ass hellbrong Puder, e polyzykleescht antibakteriellt Peptid produzéiert vun der Bakterie Lactococcus lactis déi als Liewensmëttelkonservéierungsmëttel benotzt gëtt.Streptokokken, Sécherheet ass ganz héich.Laktesch Streptococcus, awer mat anere Konservéierungsmëttel vum Anti-Korrosiounssystem, kann effektiv d'Liewensmëttel virun der mikrobieller Zerstéierung schützen, ass elo wäit an Fleeschprodukter, Mëllechprodukter etc.
Uwendungen:
1. Nisin ass eng Zort schmuel Spektrum antimikrobiellen Agent, kann gram-positiv Bakterien an Hefen ëmbréngen an hemmen, Gramm-negativ Bakterien a Schimmel sinn ongëlteg.Regelen kënnen a Fleesch a Mëllechprodukter a China benotzt ginn, de gréisste Betrag vun 0,5 g / kg;Am Geméisprotein Getränk a Konserven maximal Notzung vun 0,2 g / kg.
2. Wéinst sengem natierlechen selektiven Spektrum vun Aktivitéit gëtt et och als selektiv Agent a mikrobiologesche Medien fir d'Isolatioun vu gram-negativen Bakterien, Hefen a Schimmel benotzt.
Natierlech Liewensmëttel Grad Konservéierungspulver
E234 Nisin
Nisin ass en natierlecht biologescht antibakteriellt Peptid produzéiert duerch d'Fermentatioun vun Nisin, déi natierlech a Mëllech a Kéis präsent ass.Et huet e breet-Spektrum antibakteriell Effekt a kann effektiv de Wuesstum a Reproduktioun vun de meeschte gram-positive Bakterien an hir Spore hemmen.Besonnesch huet et offensichtlech inhibitoresch Effekter op gemeinsame Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, Botulinum an aner Bakterien, a kann eng Roll spillen fir vill Liewensmëttel ze konservéieren an ze konservéieren.Zousätzlech, Nisin huet gutt Stabilitéit, Hëtzt Resistenz an Seier Resistenz, an huet gutt Applikatioun Perspektiven an der Liewensmëttel Industrie.
NISIN ka wäit a Fleeschprodukter, Mëllechprodukter, Konserven, Meeresfrüchte, Gedrénks, Uebstjus Gedrénks, flësseg Eeër an Eeërprodukter, Kondimenter, Fermentatiounsprozesser, Bäckereien, Convenience Foods, Basis Gewierzer, Liewensmëttelfelder, etc.
1.Méi wéi 10 Joer Erfahrung mat ISO zertifizéiert,
2. Fabréck vu Goût a Séisser Vermëschung, Tianjia Own Marks,
3.Fuerschung um Maart Wëssen & Trend Suivi，
4.Timely Liwweren & Stock Promotioun op waarm exigent Produkter,
5.Reliable & Strikt verfollegen de Kontrakt Verantwortung & After Sales Service,
6. Berufflech op International Logistic Service, Legaliséierung Dokumenter & Drëtte Partei Inspektioun Prozess.
