TianJia Food Additive Fabrikant Kalium Cinnamate

1、Kalium cinnamate huet eng staark Fähegkeet Bakterien ze inhibit, virun allem fir d'Schimmel, Bakterien an Hef, datt Liewensmëttel spoilage Ursaach, a seng efficace Konzentratioun vun Ofdréck inhibition ass 0,05-0,1%, an allgemeng Betrag am gemeinsame Gebrauch ass 0,01-0,02% , an déi effektiv Konzentratioun vu bakterieller Hemmung ass 0,01-0,1%..Zur selwechter Zäit ass Kaliumcinnamat net ënner der Begrenzung vun der Aciditéit an der Alkalinitéit ënnerleien, de bakteriostateschen Effekt ass och zimmlech gutt tëscht PH Wäert vun 2-7, an de bakteriostateschen Effekt ass net wéinst der Schwankung vum PH a Verännerung, et kann vill an all Zorte vu Liewensmëttel benotzt ginn.

2, Kalium cinnamate huet Anti-entholl Effekt an anti-mutagenic Aktivitéit in vitro, déi verschidde erhéijen entschlof duerch carcinogens an Nager inhibit kann;

3, Kalium cinnamate kann Bluttzocker erofgoen iwwerdeems och Blutt Lipiden erofzesetzen, suggeréiert datt KaliumiodidPëlle cinnamate eng gewëssen Roll an der Préventioun an Behandlung vun Diabetis a seng komplizéiert huet;

4 、Kalium cinnamate kann direkt dobäi oder zesummegesat ginn lokal Anästhesie ze fabrizéieren, antiseptics, hemostatic Drogen, an huet Anti-Müdegkeet Effekt;

5, Kalium cinnamate selwer ass eng Zort Gewierz, huet eng ganz gutt Roll bei der Erhaalung vun Räucherstäerkt, normalerweis als Matière première mat Räucherstäerkt, kann den Haaptgrond Gewierz Aroma méi parfüméierter liichtflüchtege maachen.