Natriumalginat

Kuerz Beschreiwung:

Produktnumm: Natriumalginat

CAS-Nr.: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Grad: Liewensmëttelqualitéit

Lagerung: Kille, dréchene Plaz

Haltbarkeet: 2 Joer

Pak: 25 kg / Trommel


Produktdetailer

Detailéiert Fotoen

FAQ

Produkt Tags

Spezifikatioun vu Natriumalginat

Produktnumm Natriumalginat
Spezifikatioun 98% min.
Ausgesinn Wäisst fein Pulver
CAS 9005-38-3
Molekularformel C6H7NaO6

1) Natriumalginat gëtt wäit a verschiddene Liewensmëttel benotzt

2) Natriumalginat vu Liewensmëttelqualitéit ass e natierlecht Polysaccharid, dat aus brongen Algen gewonnen gëtt, an huet vill Funktiounen an der Liewensmëttelindustrie, wéi zum Beispill Verdickungsmëttel, Stabilisator, Emulgator, Texturverbesserer, Anti-Retrogradatiounsmëttel vu Stärke a Gelmëttel, wéinst senger spezieller chemescher Struktur an exzellenten Eegeschaften. Alginat kann wäit verbreet als natierlecht Zousaz a verschiddene Liewensmëttelarten, wéi Weessmiel, Nuddelen, gefruerene Mielprodukter, Bäckereien, etc., agesat ginn.

TIANJIA rigoréis-3
TIANJIA rigoréis-4
TIANJIA rigoréis-2
TIANJIA rigoréis-5
TIANJIA rigoréis-1

1. Méi wéi 10 Joer Erfahrung mat ISO zertifizéierter,
2. Fabréck fir Aroma- a Séissstoffmëschungen, Tianjia Own Brands,
3. Fuerschung iwwer Maartwëssen & Trendfolge,
4. Zäitlech Liwwerung & Lagerpromotioun op waarm usprochsvoll Produkter,
5. Zouverlässeg & strikt der Vertragsverantwortung & dem After-Sales-Service folgen,
6. Professionell am internationale Logistikdéngscht, Legaliséierungsdokumenter & Inspektiounsprozess vun Drëttpersounen.


  • Virdrun:
  • Weider:

  • 1

    Funktioun vum Natriumalginat
    Natriumalginat ass eng Zort héichviskos Polymerverbindung. Et ënnerscheet sech vu Stärke, Cellulose, etc. doduerch, datt et ...
    Carboxylgrupp, déi d'Aldehydgrupp vun der β-D-Mannouronsäure ass, enger Glykolonsäure mat héijem Glykolgehalt, déi duerch Glykosidbindunge geformt gëtt. Seng funktionell Eegeschafte sinn wéi follegt:
    (1) staark hydrophil, kann a kalem a waarmem Waasser opgeléist ginn, wouduerch eng ganz viskos homogen Léisung entsteet.
    (2) Déi richteg Léisung, déi geformt gëtt, huet Weichheet, Uniformitéit an aner exzellent Eegeschaften, déi schwéier mat anere Léisunge z'erreechen sinn.
    Analoga.
    (3) Et huet e staarke Schutzwierkung op Kolloiden an eng staark Emulgatiounsfäegkeet op Ueleg.
    (4) D'Zousätz vun Aluminium, Barium, Kalzium, Koffer, Eisen, Blei, Zink, Néckel an aner Metallsalzer an d'Léisung wäert generéieren
    onléislech Alginat. Dës Metallsalzer si Puffer vu Phosphaten an Acetat vun Natrium a Kalium, déi d'Festung hemme kënnen an verzögeren.

     
    Uwendung vun Natriumalginat
    (1) Nuddelfudder: 0,2% bis 0,5% Natriumalginat gëtt an d'Produktioun vun Nuddelen, Fëschnudelen, Fast-Food-Nuddelen a Kéisnudelen bäigefüügt, wat d'Klebrigkeet däitlech erhéije kann, d'Brochverbreedung verhënnert, d'Brochquote effektiv reduzéiert, Kachbeständegkeet, Schaumbeständegkeet, Antihaftbeschichtung, staark Stäerkt, héije Zähegkeet, feine Geschmaach, Schmierung, Kaubarkeet huet.
    (2) Glace, Popsicle, Glace: Bei der Produktioun vun Glace, Popsicle, Glace gëtt normalerweis 0,1-0,5% Natriumalginat als Stabilisator bäigefüügt, d'Mëschung ass gläichméisseg, de Floss vun der Mëschung beim Afréiere kann einfach ugepasst ginn, einfach ze réieren. D'Produkter si formbar, mëll an delikat a schmaachen gutt.
    (3) Mëllechprodukter a Gedrénks: Natriumalginat kann als Stabilisator fir gefruer Mëllech, gefruer Jus an aner Gedrénks benotzt ginn. D'Zousätzlech vun enger entspriechender Quantitéit Natriumalginat zu gefruerer Mëllech kann de Goût natierlech verbesseren, kee klebrig a steif Gefill. Besonnesch d'Zousätzlech vun 0,25%-2% Natriumalginat am Joghurt kann d'Form vum Quark erhalen an verbesseren, de Viskositéitsofgang beim Prozess vun der Desinfektioun bei héijen Temperaturen verhënneren, awer och d'Lagerzäit verlängeren, sou datt säin spezielle Goût onverännert bleift. Et kann och als Verdickungsmëttel an Emulgator fir Margarine benotzt ginn. Zousätzlech gëtt et dem Gedrénks zesumme mat Saccharin an Accessoiren bäigefüügt fir e frësche Fruuchtsirop ze kréien, mat engem mëllen an eenheetleche Goût, stabil an net geschichtet.

    Q1.Wéi kann een eng Bestellung fir all Produkt weiderféieren?

    Als éischt, schéckt eis w.e.g. eng Ufro fir eis Är Ufuerderungen (wichteg) ze loossen;
    Zweetens, mir schécken Iech e komplette Präisantrag inklusiv Versandkäschten;

    Drëttens, confirméiert d'Bestellung a schéckt d'Bezuelung/d'Kautioun;
    Véier, mir wäerten d'Produktioun arrangéieren oder d'Wueren liwweren nodeems mir d'Bankquittung kritt hunn.

    Q2. Wat sinn d'Produktqualitéitszertifikater déi Dir liwwere kënnt?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 an Drëtt Partei Testbericht, wéi SGS oder BV.

    Q3. Sidd Dir professionell am Exportlogistikdéngscht a bei der Legaliséierung vun Dokumenter?

    A. Méi wéi 10 Joer, mat voller Erfahrung am Logistik- a After-Sales-Service.
    B. Vertrautheet an Erfahrung mat Zertifikater fir Legaliséierung: CCPIT/Ambassade-Legaliséierung, an Inspektiounszertifikat virum Versand. COC-Zertifikater, hänkt vun der Ufro vum Keefer of.

    Q4. Kënnt Dir Beispiller liwweren?

    Mir kënnen d'Prouwe fir d'Qualitéitspréch virum Versand an d'Testproduktioun liwweren an och eise Partner ënnerstëtzen, fir méi gemeinsam Geschäfter z'entwéckelen.

    Q5. Wéi eng Marken a Verpackunge kënnt Dir ubidden?

    A. Original Mark, Tianjia Mark an och OEM baséiert op Ufro vum Client,
    B. D'Päck kënnen op Ufro vum Keefer kleng Päckelcher bis 1 kg/Täsch oder 1 kg/Dous sinn.

    Q6. Wat ass d'Bezuelungsfrist?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Q7. Wéi eng Liwwerkonditioune sinn?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU oder per DHL/FEDEX/TNT.
    B. D'Liwwerung kann gemëscht FCL, FCL, LCL oder per Fluchgesellschaft, Schëff an Zuch transportéiert ginn.

    Schreift Är Noriicht hei a schéckt se eis