Maltodextrin

Kuerz Beschreiwung:

CAS-Nummer:9050-36-6

Verpackung:25 kg/Täsch

Mindestbestellquantitéit:1000 kg

Testartikel	Standard	Resultat
Beschreiwung	Wäisst kristallint Pulver	Konform
Schmelzberäich	92-96℃	Konform
PH	4,5-6,5	Konform
Verloscht beim Trocknen,	≤0,20 %	Konform
Äsch	≤0,6 %	Konform
Schwéiermetaller (Pb)	≤5,0 mg/kg	Konform
Assay (op dréchener Basis)	98,5%-101,0%	Konform
As	≤2,0 mg/kg	Konform
Kont vu Bakterien	≤300 KBE/g	Konform
Koliformen	Negativ	Negativ

Schéckt eis eng E-Mail

Produktdetailer

Produkt Tags

Séissstoffer Maltodextrin

Beschreiwung vu Maltodextrin:

Maltodextrin, dat duerch d'Fermentatioun vu Glukos gewonnen gëtt, als wäisst kristallint Pulver, mat engem erfreschenden séissen Geschmaach, net einfach hygroskopesch, stabil bei héijen Temperaturen, pH-Wäert iwwer e breede Beräich stabiliséiert, e liicht killend Gefill am Mond ass opgeléist, fir eng Vielfalt vu Liewensmëttel.

Maltodextrin Späicherung:

Op enger gelëfter Plaz lageren, Reen, Fiichtegkeet a Sonneliicht vermeiden. Vorsichteg handhaben, fir Schied un der Täsch ze vermeiden, ewech vu gëftege Substanzen lageren.

Wat ass Maltodextrin?

Maltodextrin ass e Polysaccharid, dat aus D-Glukos-Eenheeten besteet, déi duerch Ketten vu variabler Längt verbonne sinn. Et kann enzymatesch aus all Stärke gewonnen ginn. Mir bidden enzyméiert a gereinegt Maltodextrin aus Maisstärke un,

wat kee Risiko huet, eng Glutenintoleranz ze verursaachen.

Wéinst senger partieller Hydrolyse ass Maltodextrin liicht verdaubar, gëtt sou séier wéi Glukos absorbéiert a kann entweder mëttelméisseg séiss oder bal ouni Goût sinn.

D'Präisser fir Maltodextrin ginn no DE (Dextrose-Äquivalent) klasséiert an hunn en DE tëscht 10 an 40.

Maltodextrin ass e nährstoffaarme Polysaccharid mat engem niddrege Präis, engem mëllen Geschmaach an ouni Geschmaach, a bal ouni Séissheet.

Et huet eng gutt Trägerfunktioun an ass en exzellenten Träger fir verschidde Séissstoffer, Aromastoffer, Fëllstoffer, etc. Et huet och gutt emulgéierend an verdickend Effekter.

Funktioun vum Maltodextrin

Wann den DE-Wäert méi héich ass, sinn d'Glukosketten méi kuerz, dat heescht, datt d'Séissheet an d'Léislechkeet méi héich sinn, an d'Hëtztbeständegkeet méi niddreg ass. Iwwer DE 20 nennt den CN-Code vun der Europäescher Unioun Glukosesirop, bei DE 10 oder méi niddreg klasséiert d'Zoll-CN-Code-Nomenklatur d'Maltodextrinpräisser als Dextrine.

Firwat eis wielen

1. Méi wéi 10 Joer Erfahrung mat ISO zertifizéierter,
2. Fabréck fir Aroma- a Séissstoffmëschungen, Tianjia Own Brands,
3. Fuerschung iwwer Maartwëssen & Trendfolge,
4. Zäitlech Liwwerung & Lagerpromotioun op waarm usprochsvoll Produkter,
5. Zouverlässeg & strikt der Vertragsverantwortung & dem After-Sales-Service folgen,
6. Professionell am internationale Logistikdéngscht, Legaliséierungsdokumenter & Inspektiounsprozess vun Drëttpersounen.