Fruktosekristall

Kuerz Beschreiwung:

CAS-Nummer:57-48-7

Verpackung:25 kg/Täsch

Mindestbestellquantitéit:1000 kg

Testartikel	Standard	Resultat
Ausgesinn	Wäisst Kristallpulver, séiss Geschmaach	Wäiss kleng Kristaller Keng siichtbar Ongereinheet
Fruktose-Assay (%)	98,0-102,0	99,52
Verloscht vun der Trocknung / (%)	0,5 Max.	0,07
Säuregehalt/ (ml)	0,50 Max.	0,36
Zündrescht / (%)	0,05 Max.	0,037
Hydroxymethyfurfural, % (op dréchener Basis)	0,1 Max.	0,0014
Chlorid/ (ppm)	<40.	<40
Sulfat (%)	0,025 Max	<0,025
Arsenikum, (As (mg/kg)	0. 1Max.	<0,1
Blei (mg/kg)	0,1 Max.	<0,1
Kalzium (mg/kg)	5Max	<5
Koffer (mg/kg)	5.0 Max	Negativ
Schwéiermetall (mg/kg)	5.0 Max	<0,02
Gesamt Plackenzuel (KBE/g)	100 Max.	<10
Schimmel a Hef (kbe/g)	10 Max.	<10
Coliformen (MPN/g)	Negativ	Negativ
E. Coli & Salmonellen	Negativ	Negativ
Staphylococcus aureus	Negativ	Negativ
02	Bewäerter	01

Schéckt eis eng E-Mail

Produktdetailer

Produkt Tags

Kristallin Fruktose ass e natierleche Séissstoff, deen aus Quelle wéi Mais oder Zockerrouer gewonnen gëtt. Et gëtt hiergestallt andeems Maissirop oder Saccharose veraarbecht gëtt fir Fruktose ze extrahéieren an ze purifizéieren, wat zu enger feiner kristalliner Form resultéiert. Et ass e staark konzentréierte Séissstoff, dee méi séiss ass wéi Dëschzocker a gëtt dacks als Zockerersatz a verschiddene Liewensmëttel- a Gedrénksprodukter benotzt. Kristallin Fruktose bitt Séissheet a bäidréit manner Kalorien wéi normalen Zocker, wat et zu enger populärer Wiel mécht fir déi, déi no kalorienarmen Alternativen sichen.

Charakteristiken:

Fruktose ass e wäisst kristalliséiert Pulver, e séissen Geschmaach, dat duebelt sou séiss ass wéi Saccharose, a besonnesch séiss schmaacht wann et kal oder a Léisung ass, et ass de séissenste Glucid.

Uwendungen

Kristallin Fruktose gëtt als Séissstoff a Liewensmëttel a Gedrénks benotzt.
Ausserdeem kann et als Feuchtigkeitsmëttel an der Kosmetik benotzt ginn.

Iessen
Kristallin Fruktose gëtt als Geschmaachsverstäerker, Aromastoff oder Adjuvans, Formuléierungshëllefsmëttel, Nährstoffséissstoff, Veraarbechtungshëllefsmëttel, Léisungsmëttel oder Vehikel, Stabilisator oder Verdickungsmëttel an Texturéierer a Liewensmëttel benotzt.

Bäckerei
Kristallin Fruktose huet eng gutt Hygroskopizitéit a kann an der Veraarbechtung vu Liewensmëttel benotzt ginn, déi befeucht musse ginn, wéi Brout a Kuchen.
Et späichert Waasser a Bäckereiprodukter a verlängert doduerch d'Haltbarkeet.
Et produzéiert eng attraktiv brong Faarf an Aroma nom Baken.

Gedrénks
Kristallin Fruktose ass en Ersatz fir Zocker am Dësch, well se den Aroma am Gedrénks verbessert an/oder erhale bleift.
D'Applikatioun wéi a Gedrénks mat Dréchenmëschung, verbessert oder aromatiséiert Vitaminwaasser, Kuelesaiergedrénks, Sport- an Energiegedrénks asw.

Et gëtt als Zockerersatz a Liewensmëttel a Gedrénks benotzt, dorënner Softdrinks, Joghurt, Industriebrout, Cookien, Salatdressinger an Tomatesuppe.

Firwat eis wielen

1. Méi wéi 10 Joer Erfahrung mat ISO zertifizéierter,
2. Fabréck fir Aroma- a Séissstoffmëschungen, Tianjia Own Brands,
3. Fuerschung iwwer Maartwëssen & Trendfolge,
4. Zäitlech Liwwerung & Lagerpromotioun op waarm usprochsvoll Produkter,
5. Zouverlässeg & strikt verfollegen d'Verantwortung vum Kontrakt & After-Sales-Service,
6. Professionell am internationale Logistikdéngscht, Legaliséierungsdokumenter & Inspektiounsprozess vun Drëttpersounen.