Liewensmëttel Zutaten
-
Alpha-Cholin-Glycerophosphat-Cholin GPC
CAS-Nummer:28319-77-9
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg -
Kalziumstearat Medizinesch Qualitéit
CAS-Nummer:159-23-0
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg
Testartikelen Spezifikatioun Resultater Ausgesinn wäisst Pulver mat Fettgehalt Konform Schmelzpunkt 140,0~158,0 ℃ 148,6 ℃ Fräi Fettsäure ≤0,5% 0,45% Verloscht beim Trocknen ≤3,0% 2,80% Kalziumanalyse 6,5±0,6% 7,00% Partikelgréisst (325 Mesh Duerchgank) ≥99,0% -
Natriumbikarbonat
CAS-Nummer:144-55-8
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg
ARTIKEL SPECIFIKATIOUN TESTRESULTATER TESTSTANDARD Total Alkali (als NaHCO3) 99% MIN 99,09% GB1886.2-2015 Chlorid (Cl) 0,4% MAX 0,38% As 0,0001% MAX 0,0001% Schwéiermetall (Pb) 0,0005% MAX 0,0005% Verloscht beim Trocknen 0,20% MAX. 0,19% pH-Wäert 8,5 MAX. 8,5 NH4 KEEN -
Ammoniumbikarbonat
CAS-Nummer:1066-33-7
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg
TECHNISCHEN STANDARD RESULTAT REINHEET 99,2-100,5% min. 99,22% CL 0,003% maximal <0,003% SO4 0,007% maximal <0,007% As 0,0002% maximal <0,0002% Schwéiermetall (als Pb) 0,0002% maximal <0,0002% Rescht 0,05% maximal <0,05% Conclusioun Bestoen den Test -
Kollagen
Verpackung: 25 kg / Täsch
Mindestbestellquantitéit: 1000 kg -
Ierbsen isoléiert Protein
Verpackung: 25 kg / Täsch
Mindestbestellquantitéit: 1000 kg -
Bromelain
CAS-Nummer:37189-34-7
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg -
Rëndkollagen
CAS-Nummer:9064-69-9
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg
Wat ass Protein/Kollagen?
Proteinen/Kollagen sinn déi wichtegst Nährstoffer fir d'Gesondheet vum Kierper ze garantéieren. Si sinn néideg fir de Kierper z'erhalen an fir Zellwuesstum a Reparatur. Et gëtt zwou Zorte vu Proteinen/Kollagen.
Eent ass Liewensmëttelprotein/Kollagen, et kann an esou Aspekter benotzt ginn: Ernährung, Gesondheetsprodukter, Kosmetik ...
Aner ass industriellt Protein/Kollagen, et kann an esou Aspekter benotzt ginn: Planzendünger, Feierbekämpfungsschaum, Bauen, Metalliséierung…
-
Eeërpulver
CAS-Nummer:9006-50-2
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg -
Kasein
Ausgesinn:Crèmewäiss
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kg
Artikel
Standard
Resultat
Determinatioun
Protein
92,00% Minimum
92,88%
ok
Fiichtegkeet
12,00 % Max
11,00%
ok
Äsch
2,0% Maximal
1,60%
ok
Fett
2,00% Max
1,80%
ok
Säure
50°T Max
44,00°T
ok
Onléislechkeet
0,50 ml/g Maximal
0,2 ml/g
ok
-
Sojalecithin
CAS-Nummer:8002-43-5
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kgSojalecithinass eng wonnerbar Zutat fir Är kulinaresch a Kierperpfleegrezepter bäizefügen. Et enthält vill gutt Eegeschaften a gëtt als Emulgator, Verdickungsmëttel, Stabilisator, mëllt Konservéierungsmëttel, Feuchtigkeitsspender a Weichmacher benotzt. Lecithin kann a bal all Rezept benotzt ginn a gëtt dacks souwuel a Liewensmëttel wéi och a Kosmetikprodukter fonnt.
-
Sojaproteinisolat
CAS-Nummer:9010-10-0
Verpackung:25 kg/Täsch
Mindestbestellquantitéit:1000 kgSojaproteinisolatass dat Sojaprotein mat dem héchste Proteingehalt. Et gëtt aus entfettetem Sojamiel hiergestallt, andeems déi meescht Fetter a Kuelenhydrater ewechgeholl ginn, wouduerch e Produkt mat 90 Prozent Protein entsteet. Dofir huet Sojaproteinisolat e ganz neutralen Aroma am Verglach mat anere Sojaprodukter. Well déi meescht Kuelenhydrater ewechgeholl ginn, verursaacht d'Opnam vu Sojaproteinisolat keng Flatulenz. Sojaproteinisolat gëtt an der Liewensmëttelindustrie aus ernährungsbedingten (Erhéijung vum Proteingehalt), sensoreschen (bessere Mondgefill, faden Aroma) a funktionelle Grënn (fir Uwendungen, déi Emulgéierung, Waasser- a Fettabsorptioun an Haftungseigenschaften erfuerderen) benotzt.